Oulun lääninhallituksen alkoholitarkastaja
Vuonna 1995 voimassaolevia A-oikeuksia oli Oulussa 44 kappaletta, nyt niitä on 119. Keskiolutpaikat ovat vähentyneet 80:stä 53:een.
"Lakimuutoksen myötä luvansaantiperusteet väljenivät, sillä esimerkiksi määrällinen tarvehankinta hävisi. Aiemmin lupia myönsi Alko ja se käytti määrällistä perustetta aivan surutta katsoessaan, että paikkakunnalla on jo tarpeeksi lupia", Sotaniemi toteaa.
Tällä hetkellä väkevien anniskeluluvat myöntää Sosiaali- ja terveydenhuollon tuotevalvontakeskus. Keskiolutkuppilat kääntyvät hakemuksineen lääninhallitusten puoleen.
Valtioneuvoston joulukuussa 2002 antaman asetuksen mukaan 1. tammikuuta 2005 alkaen kaikki anniskeluluvat myöntää sijaintipaikkakunnan lääninhallitus.
Alkoholilain muutoksen myötä luvan saaminen helpottui, sillä jos vaatimukset täyttyvät, anniskelulupa on myönnettävä. Määrällistä kattoa ei ole, mutta monet tekijät pitävät anniskelulupien myöntämisen kurissa.
"Katto tulee vastaan siinä, että löytyykö ravitsemusliikkeiksi sopivia liiketiloja, onko niiden sijainti sellainen, ettei niistä koidu liiaksi häiriötä ja yrittäjällekin on asetettu tietyt edellytykset ja koulutusvaatimukset", Sotaniemi luettelee.
Hän kertoo kuulleensa kentältä, että sopivat tilat todella ovat kiven takana. Oulun olosuhteissa sijainti merkitsee paljon, monen korttelin välimatka keskeisiltä kulkureiteiltä aiheuttaa sen, ettei hyväkään paikka menesty.
Keskustan vanhat rakennukset olisivat oivia paikkoja, mutta pakolliset ilmastointiremontit käyvät kalliiksi. Lisäksi vuoden 2003 aikana vuokranantaja on parissakin tapauksessa laittanut vuokraamisen ehdoksi sen, ettei paikalle nyt ainakaan baaria pystytetä.
"Vuokranantajalla on täysi oikeus päättää kelle tilansa luovuttaa. Ja vaikka huoneiston omistajalle baarivuokralainen sopisikin, niin taloyhtiö voi asettua poikkiteloin", Sotaniemi toteaa.
Hän ei uskalla mennä sanomaan paljonko Oulun keskustaan vielä mahtuisi baareja, mutta toteaa kuitenkin, että uuden tullessa joku vanhempi joutuu aina vaikeuksiin.
"Uutta, neitseellistä elintilaa täällä ei ole. Asiakkaat liikkuvat paikasta toiseen, mutta ei tämän kaupungin ravintolamaailmassa ole vajetta, jonka täyttämiseksi tarvittaisiin uusia paikkoja."
Lisäksi huomattava osa väkevienkin paikkojen asiakkaista juo keskiolutta, joten on siinä ja siinä kannattaako väkeviin satsata.
"Keskiolutpaikkoja on pitserioiden lisäksi vielä jokusia. Perinteisiä olutpaikkoja ovat keskikaupungin Winger, Höyhtyän Talla-pub ja Kaijonharjun Pub Kuutio", Sotaniemi muistelee.
"Oulun ravintolamaailma on käymistilassa yhtä mittaa. Monet ketjut sekä yksityiset isot ryhmät kehittävät palveluitaan koko ajan ja perustavat hyviä paikkoja, lisäksi uusiakin yrittäjiä on tulossa", Sotaniemi toteaa.
Tuirassa sijaitseva Tuisku-pub saa väkevien anniskeluoikeudet loppiaisesta pitäen. Muita aivan uusia oikeuksia tulee Torinrannan tuntumassa olevaan Rannan Matalaan ja entisen lemmikkieläinkaupan tiloihin tulee myös anniskeluravintola.
Alkoholitarkastajalla on kentän liikkeistä tarkkaa tietoa, sillä hän käy niissä työkseen. Lääninhallituksen kahden tarkastajan kenttä on kuitenkin koko Oulun lääni ja sen 700-800 anniskelupaikkaa, joten sihti ei ymmärrettävistä syistä ole aukoton.
"Pyrimme käymään keskimäärin kolmasosan paikoista vuosittain. Nyt on kuitenkin paljon hyviä paikkoja, joissa emme käy pitkiin aikoihin, vaan suuntaamme resurssit ongelmallisempaan päähän", Sotaniemi tunnustaa.
Artikkelin lähde Kaleva <http://www.kaleva.fi/tilaa>
Creative Commons "by-nc-nd" lisenssillä <http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.fi>