– Meitä on mukana ravintolassa neljä 19–24-vuotiasta osakasta Oulusta ja Oulun seudulta, ja haluamme tarjota nuorille jotain uutta, unohtamatta tietysti vanhempiakaan yöeläjiä. Selvimmin tämä on suunnattu nuorille aikuisille.
– Järjestämme paljon esimerkiksi teemabileitä, ja kesäksi meillä on suorastaan polttavia ideoita ja yllätyksiä patiolle!
– Ravintolamme yläkerrassa on pubimaisia seisomapaikkoja ja alakerta toimii yökerhopainotteisena klubina. Livemusiikkia meille ei näillä näkymin tule, vaan menemme dj-pohjaisesti. Eikä meillä ole karaokea – emme ala kilpailla sillä muitten kanssa.
– Meistä osakkaista pari on ennestään mukana yritystoiminnassa, mutta ravintola-alalta meillä ei ole aiempaa kokemusta. Mutta ei pelota, nuorena pitää uskaltaa kokeilla.
– Meillä kaikilla on kuitenkin sellainen palo, että haluamme tänne modernin paikan, jollainen täältä vielä puuttuu. Oulusta on ollut vaikea löytää paikkaa pitää tiiviitä bileitä: sellaista, jonne on voinut mennä pienemmällä porukalla ilman pelkoa kavereista eksymisestä ja jossa voi myös keskustella.
– Kävimme katsomassa joitakin mahdollisia paikkoja myös muualta, mutta ne eivät sopineet liikeideaamme. Tämä sopii.
– Toistaiseksi meillä on ollut ihan hyviä iltoja.
Artikkelin lähde Kaleva 17.02.2017.