Rotuvaariksi kepitettiin Bahri Karagümüs
Eliisa Aikkila
Ravintolayrittäjä Bahri Karagümüs on valittu vuoden 2017 Rotuvaariksi. Hänet kepitettiin Rotuvaariksi eilen Rotuaarin 30. vuosipäivänä.
– Bahri Karagümüs on vaikuttanut Oulun ydinkeskustan yrityselämässä lähes neljännesvuosisadan ajan. Hän on tuonut ravintolallaan Oulun ravintolakulttuuriin tasokkaan ja kansainvälisen lisän, Oulun Liikekeskus ry:n toiminnanjohtaja Henna Ukonmaanaho kuvaa.
Karagümüs saa kiitosta paitsi aktiivisesta keskustan alueen kehittämisestä, myös arjen asiakastyöstä.
– Hänelle on tärkeää asiakkaiden kohtaaminen: hän uskoo, että asiakas tarvitsee henkilökohtaista kohtaamista, Ukonmaanaho toteaa.
Karagümüs otti Rotuvaarin kävelykepin ja kukkakimpun vastaan hymyillen. Yrittäjä on arvonimestä otettu.
– Loistava fiilis. Kiitos Rotuaarille, oululaisille ja alueen yrittäjille, Karagümus sanoo.
”24 vuotta on pyörinyt
kova vauhti päällä, ja
työ jatkuu edelleen.”
Bahri Karagümüs
Vuoden 2017 Rotuvaari
Karagümüs on toiminut yrittäjänä perustamassaan Ravintola Istanbulissa vuodesta 1993 alkaen. Ravintola Istanbulilla on paistinkääntäjien kilpi.
Ravintola on maailman ainoa turkkilainen kilpiravintola Turkin ulkopuolella.
– Olen 24 vuotta pyörittänyt ravintolaa keskustassa, aika menee nopeasti. Työ jatkuu edelleen. Tämä arvonimi antaa lisäpontta, Karagümus hymyilee.
Rotuaarin vuosipäivänä nimetään perinteisesti Rotuvaari, joka on aktiivisesti toiminut Oulun ydinkeskustassa ja on ratkaisevalla tavalla ollut kehittämässä sen toimintaa. Tänä vuonna Oulun Liikekeskus ry:n hallitus valitsi 32. Rotuvaarin, sillä vuonna 1996 valittiin kaksi Rotuvaaria.
Artikkelin lähde Kaleva 19.07.2017.